呉宝庫の槽場(ふなば)では、昔ながらの袋吊りが行われ、酒蔵でしか飲むことのできない、しぼりたての新酒を試飲していただきました。皆様、とってもおいしそうに試飲されていましたよ。
〜しぼりたての原酒試飲の感想〜
「普段あまりお酒を飲まないけど、飲んでみたらおいしいですね。アルコールが20度もあるんですよね。酔っちゃいますね。」

また、麹(こうじ)を手で触ったり、実際に味わう事が出来ました。
〜麹(こうじ)を試食された感想〜
「甘いですね。これだけでも美味しいですね」

続いて、紙パックラインや瓶ラインの見学です。
〜紙パックライン見学のご感想〜
「機械が自動的に2列に分けてるんですか？凄いですね。 」

酒工房せせらぎの見学を出ると、「憩いの広場」です。
憩いの広場にある「田んぼ」には、千福の近くにある青蓮寺幼稚園の園児達が、田植え・写生大会・稲刈りをしている様子が掲示してありました。
〜ご覧になった方の感想〜
「楽しそうでいいですね。こんなこと滅多に出来ないから、子供達にとってはいい経験ですね。」

ここで酒工房せせらぎの見学は終わり、次のイベント会場へと移動します。

イベント会場では「樽酒」、「新酒」、「原酒」、「にごりざけ」など様々なお酒を味わうことができました。
有料試飲コーナーでは、「蔵」をグラス1杯200円、「山廃仕込み 自蔵」「王者」をグラス1杯300円、「千福限定大吟醸」をグラス1杯500円で試飲することができました。
〜試飲された方の感想〜
「千福限定大吟醸は1升びんで1本3万円しますが、さすがに美味しいですね。これ2杯目なんですよ。」

また、「精撰ふくぱっく赤」を使って作った酒鍋を味わうことができました。蔵見学のために特別に造った甘酒もありました。
酒鍋はアルコール分を完全にとばしてあるので、お子様でも安心して召し上がっていただけましたよ。
〜甘酒の感想〜
「とってもおいしいですね。」
「丁度良い甘さで飲みやすいし、体も温まっていいですね。」
〜酒鍋の感想〜
「凄くおいしいです！ほうれん草もこんなにきれいに干瓢（かんぴょう）で巻いてあって、凄いですね。」
「 これ全部社員さんがしたんですか？凄いですね。だしも、とっても美味しいです。 」
「とってもおいしいかったですよ。体も温まりました。」

鏡開きを行っていただいた方にお話をうかがいました！

	向井田鶴子さん 「一番最初に行われた時から毎年来ています。いつもは人が行っているのを見ているだけだったんですけど、今日実際に鏡開きできて嬉しかったです。たくさんの人の前で開いた時は快感ですね。お酒を飲むのも好きなんですけど、自分で買って帰って飲むのも好きなんですよ。」
	原田寛さん 「初めて鏡開きを行なったんですけど、たくさんの人の前で出来て凄く良かったよ。感動した！」

とっても素敵な笑顔で語ってくださいました。

奥田さん 「今日は焼山から姉妹で来ました。新聞を見た姉が応募して今回参加しました。見学には一回来てみたかったので今日来れてよかったです。」

梅崎さん、玉江さん、稲田さん
「今回は新聞を見て応募しました。酒工房せせらぎでは機械がすごかったですね。お酒のことを常に考えていらっしゃって嬉しいです。安心して飲めると思いました。」
「私は樽酒が今日試飲出来た中で一番美味しかったです。普段甘口派なんですけど、新酒も美味しかったです。」
「最近リキュールを少し飲むようになってから、お酒が好きになりました。今日のお酒も凄く美味しかったです。」

山口からいらっしゃった方
「 今日は山口から来ました。千福のお酒が大好きで、3日に1升空けるくらい飲んでます。今日は楽しかったです。」

インタビューに快く応じてくださった皆様、ありがとうございました。

来年も皆様のご来場、心よりお待ちしております。
取材にご協力いただきました皆様、誠にありがとうございました。

2004年11月21日の酒工房せせらぎ・呉宝庫見学会れぽ〜とはこちら≫