呉市が美しい町づくり、古い歴史ある町づくりを進めていくうえで、
新工場は、古い酒蔵の風情を残しながら、
大変風格のある外観ということを考慮した建物で、大変嬉しく思っています。

かねてから株式会社三宅本店では、
品質の安全を第一に考え、国際品質規格であるISO9001の認証を取得しておられます。
新しいこの工場においては、
米国で開発された品質管理のHACCPシステムを導入していることもお聞きしています。
一層、品質管理に万全を期され、多くのお客様の信頼に応えていかれるだろうと思っています。

また、この工場はさまざまな方が見学できるようになっているということで
呉市の歴史をたくさんの方々に知っていただける一つの道となると感じ、
私どもも大変嬉しく思っています。

先ほど三宅社長さんから、もうすぐ創業150年が近いというお話がありました。
清酒の醸造に取り組まれたのは明治35年で、ちょうど呉市が市制を施行した年です。
以来、海軍ですばらしい品質のお酒だと評価を受けたことも有名な話です。
これを契機にして、酒王千福の名前にふさわしく一挙に全国のブランドとして、
業界のリーダーとして、発展してこられました。

呉市も今年から次なる100年に向かって第一歩を踏み出しました。
株式会社三宅本店においても、
酒造の歴史の新たなる100年に向かって、今年が第一歩ということになると思います。

この新工場竣工を機に、
ますます隆盛、繁栄を遂げられることを、心からお祈りを申し上げます。
また、本日ご出席の皆様方のご活躍、ご健勝を心から祈念し、
お祝いのご挨拶にかえさせていただきます。
本日は本当におめでとうございます。

この新しい工場は、パーフェクトな品質管理というものをキーワードにし、
環境にやさしい工場だとうかがっています。
大変時宜（じぎ）を得たものだろうと思い、
三宅社長をはじめ、工場を企図（きと）されたスタッフの方々に敬意を表します。

私事（しじ）になりますが、
三宅家と私ども奥原とは、大変長いお付き合いをさせていただいています。
本日の慶事（けいじ）、多分一番喜んでいらっしゃるのは、
先代の社長・三宅清兵衛さんではなかろうかと思います。
私は長年にわたりまして、先代の社長・三宅清兵衛さんには、公私ともに大変お世話になりました。
本当に感謝を申し上げています。
今後はより一層千福を愛用させていただき、
大変微力ですが、ご恩に報いたいと考えています。

終わりに、三宅社長を先頭に、
この千福三宅本店が今後ますます発展されることを心から祈念を申し上げ、
一言お祝いのご挨拶といたします。
本日は、誠におめでとうございます。

今回のこの計画は、先ほど三宅社長からもお話がありましたように、
この地に建っていました「旧大正庫」「旧昭和庫」の生まれかわりということで、
ご相談をいただき、三宅本店様の指揮のもと、
機械・設備業者さんと力を合わせて設計及び施工をしてきました。

昨年9月6日に施工し、
以来8か月の間お天気にも恵まれ、今日の良き日を迎えることができました。

無事故で工事が完了したこと、関係者の皆様方に改めて厚く御礼を申し上げます。
このうえは、この「酒工房せせらぎ」がその予定された機能を充分に発揮し、
三宅本店様の業績に寄与（きよ）されんことを祈念し、
お礼の挨拶にかえさせていただきます。
本日は、誠におめでとうございました。