すっきりとした味わいの、新感覚の梅酒。

千福の挑戦、新感覚のこだわり梅酒。
吟醸酒をたっぷり使って梅（鶯宿）を漬込み、梅のエキスを抽出するため、1年間じっくりと熟成させました。
穏やかな梅の香りと爽やかな梅の味わいが楽しめる、すっきりタイプの梅酒です。

アルコール分：12度／原材料：梅（国産）・日本酒・醸造アルコール・氷砂糖
吟醸酒9割、醸造アルコール1割使用
容量：500ml／希望小売価格：997円（税込）

梅は『鶯宿（おうしゅく）』を使用しています。
果肉が堅くしっかりとしており、梅酒・梅エキスなどに最適と言われています。
長期間漬けても果肉が柔らかくなりにくく、すっきりした梅酒に仕上がります。

梅酒づくりは、社員の手で行いました。
1つ1つ社員の目で梅の実を選別・洗浄した後、ヘタを手作業で丁寧に取り除きました。
その後、梅のエキスが出やすいよう梅1個ずつに穴を開け、「美味しくなりますように！」と願いを込めています。