千の福net ほろ酔い飲みュニケーション

バーチャル蔵見学

2 洗米・浸漬タンク

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1 白米

昔(精米機)

精米工場で精米された白米が本社に輸送されて白米搬入ホッパーに移され、洗米機に移送されます。
白米搬入ホッパー(米びつのようなもの)

(70%以下に精米されます。家庭で食べているお米は90〜92%です)
玄米 70%精米
50%精米 35%精米

写真をクリックすると拡大します。

[米糖の用途]
赤糠(100〜90%精米)漬物、飼料
中糠( 90〜80%精米)飼料、
白糠( 80〜70%精米)菓子、
吟糠( 60%以下精米)菓子
お米の違い、分かりますか?

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