千の福net ほろ酔い飲みュニケーション

千の福カレンダー|日々のしあわせ千の福暦

2008年12月9日(火)

「吟醸酒の美味しい飲み方」講演会

千福の酒造りに関わって45年のOB、川口裕二さんが、会場に集まった25人余りの日本酒ファンの方々に「吟醸酒の美味しい飲み方」について、講演と吟醸酒「スペシャル千福」のきき酒実習を行いました。

 

ブレンダー歴40年を通しての吟醸酒の飲み方や味わい方を、「吟醸酒は香りが命なんです」「値打ちを味わい切って欲しい」と熱心にお伝えしました。
会場の皆さんも「こんな飲み方は初めて」「良い香りが分かります」「少しの量で気持ちよく酔えます」と日本酒との出会いを愉しんでいらっしゃいました。

時間一杯まで熱心な質問が続き、大きな拍手の中、閉会となりました。